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　　水煎肉近几年风靡韩国，在中国也开了不少水煎肉店子，一直好奇水煎肉是什么东西，难道是水煮肉？这个水煎肉到底是什么？和烤肉有什么区别？味道好吃吗？下面为什么网就来说说：韩国水煎肉是什么？和烧烤有什么区别.

　　水煎肉是什么：水煎肉，其实就是烤肉，只是不会烤熟，听起来像是黑科技吧？其实非常简单，就是把烤盘和火锅结合起来，中间的烤盘烤肉，边上的水槽是水，这个水其实是用果蔬和浓汤调制的汤汁，味道鲜美，而且烤起来不会糊。

　　水煎肉的特点

　　不容易糊、口感不腻、不容易上火、营养均衡、无油无炭火更健康。

　　水煎肉的吃法

　　一：直接煮着吃

　　口感类似于水煮肉。水煎肉的核心是经过数十种香料制作而成的秘制水汁，所以煮着更能吸收汤汁。

　　二：不容易烤糊，而且吃起来是烤肉的口感。夹起肥瘦刚好的“水煎五花肉”浸入水汁或者浓酱汁，每一口都汁香味浓。而且烤出的油脂、汁液什么的，都会流到水槽里去，这“水”的味道更好。

　　三：烤完之后用汤汁炒饭吃，味道超级棒！

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